Una crema unica nel suo genere, raffinata leggera e delicata. In abbinata abbiamo scelto un peperoncino altrettanto unico, il Fatalii, avendo un profilo aromatico agrumato e leggero. In questo caso e’ predominante il sapore del carciofo rispetto alla piccantezza del peperoncino.
Abbinamenti
Crema dall’inconfondibile gusto di carciofo, ideale per aperitivi su crostoni di pane caldo o bruschette, o per secondi a base di carne. Noi la troviamo strepitosa con l’uovo sodo, la mortazza o in abbinata a dei formaggi stagionati. La delicatezza del Fatalii lascia spazio alla dolcezza del carciofo mantenendo inalterato il suo sapore inconfondibile.
Info utili
Peperoncino: Fatalii Giallo
Provenienza: Africa
Scoville: 250.000 – 300.000
Peso netto vasetto: 150g
Recensioni
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